ПЮРЕ из маракуйи с/м 10% сахара 1 кг.
Пюре маракуйи RAVIFRUIT с добавлением 10% сахара поставляется в упаковке 1 кг и сохраняет яркий тропический профиль спелых плодов. Однородная масса без заявленных красителей и консервантов подходит для муссов, кремов, начинок, сорбетов, мороженого, йогуртов, коктейлей и десертных соусов. Пюре маракуйи RAVIFRUIT оптом удобно кондитерским и барным проектам, где свежая маракуйя дала бы больше отходов и нестабильный выход мякоти. Фиксированные 10% сахара важно учитывать в рецептуре: дополнительную сладость сиропа или крема можно корректировать заранее. Пюре маракуйи RAVIFRUIT для HoReCa в фасовке 1 кг удобно делить между кондитерским и барным участком.
Упаковка: 1 кг. в коробке.
Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте, при температуре -18 С. Размороженный продукт не подлежит повторному замораживанию.
Производитель: RAVIFRUIT, ФРАНЦИЯ